Corsini Kafa

Priča kompanije  Corsini, jedne od vodećih svetskih kompanija u oblasti kafe, je priča o ljudima i idejama.Počinje još u doba starih majstora zanata, malih porodičnih pržionica kafe, gde se recept za idealnu mešavinu smatrao najčuvanijom porodičnom tajnom i najvrednijim  porodičnim zaveštanjem.

Kompanija Caffè Corsini osnovana je 1950 u Arezzu. Njen osnivač, Corsino Corsini, uspeo je da od male pržionice izgradi  kompaniju, koja se  danas  smatra jednom od najvećih italijanskih kafe kompanija u svetu.

Vlasnik kompanije
Corsino Corsini

Caffè Corsini, uprkos svojoj veličini,   i dalje čuva karakteristike porodične proizvodnje, bazirane na  jakoj sinergiji svih ljudi koji u njoj i sa njom rade. Njen cilj je da proširi i promoviše kulturu istinskog uživanja u kafi, kao stil života.

Filozofija kompanije Corsini bazirana je na spoju strasti, posvećenosti, kvaliteta, stalnih istraživanja i inovacija. I kao najvažnije, na etičkom pristupu poslu.  Zbog toga su jedan od značajnih i izuzetno aktivnih članova udruženja Faire trade i Slow food.

Corsini Fairtrade

 

Kafa za Corsini se ne kupuje u klasičnom smislu te reči. Ona se pronalazi i bira na namenskim putovanjima po celom svetu u potrazi za čistim ukusima. Zadatak je da se kući donese ukus koji nije rezultat brojeva i mašina već i lica ljudi sa kojima se susreću i sarađuju,  mirisa I kultura različitih prostora.

Corsini plantaza

Kompanija Corsini prva je, među italijanskim proizvođačima, koja je na svojim proizvodima istakla podatak o  geografskom poreklu kafe, želeći da skrene pažnju krajnjim potrošačima na pitanje kvaliteta.

Compagnia Dell Arabica

Kroz svoj brend  ’’Compagnia dell’Arabica’’ Corsini nudi samo 100%  Arabika kafu iz pojedinačnih  zemalja  dajući pravom poznavaocu mogućnost da uživa u otkrivanju tananih nijansi i skrivenih aroma, karakterističnih za svaku pojedinačnu zemlju u kojoj se gaji  Arabika. Liniju Monorigine čine kafe iz čak 11 zemalja.

Kroz liniju Grand Cru Corsini ide korak dalje, nudeći kafe sa samo jedne plantaže. Ove kafe predstavljaju sam svetski vrh u kvalitetu kafe. Liniju čine 4 proizvoda.  Činjenica da dolaze sa samo jedne plantaže, govori o tome koliko su specifične, izuzetne i retke.

Zvezda ove linije je kafa Jamaica Blue Mountain – poznata u svetu kao ’’kavijar od kafe’’.

Gran riserva – premium coffee selection je brend pod kojim kompanija prezentuje rezultat svojih skoro 70 godina putovanja kroz svet kafe. Ona predstavlja esenciju Corsini iskustva i znanja, pretočenu u savršenu šoljicu espressa. U ovoj seriji nude nam se tri ukusa u različitim pakovanjima i varijetetima.

Sve kapsule Corsini kafe sadrže samo čistu kafu, bez i jednog jedinog aditiva ili konzervansa. Količina kafe u kapsuli pažljivo je izračunata kako bi se iz nje dobila savršena šoljica espressa. Osim u kapsulama, sve kafe dostupne su i kao mlevene ili u zrnu.

kafa bez aditiva

Proizvodi kompanije Caffè Corsini poseduju nacionalne i internacionalne sertifikate kao što su : UNI EN ISO 9001:2008, BRC Global Standard for Food Safety (nivo A), IFS, Kosher, FDA, Organic i Faire trade

I naravno, sve ove proizvode, Compagnia del Caffe će vam sukcesivno ponuditi u narednim mesecima.